ГОСТ Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты

Наименование: Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты

Обозначение: ГОСТ 31084-2002

Категория: ГОСТ

МКС: 67.100.20

Количество страниц: 7

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 06.11.2002

Дата действия с: 01.01.2009

Приказ: Принят Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии от 1 августа 2008 г. № 382-од введен в действие в качестве национального стандарта с 01.01.2009 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: сыры

Аннотация: Стандарт распространяется на сыры плавленые и продукты на основе плавленого сыра и устанавливает метод определения массовой доли лимонной кислоты в виде свободной кислоты или ее соли.

Замененные: -

Заменяющие: -

Принадлежность к ТР ТС: -

Дата обновления: 17.01.2025

Текст обновления: Актуализация данных

Открыть стандарт

ГОСТ 31084-2002. Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты