ГОСТ Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты

Наименование: Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты

Обозначение: ГОСТ 31082-2002

Категория: ГОСТ

МКС: 67.080

Количество страниц: 8

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2020

Дата действия с: 01.01.2020

Приказ: Утвержден и введен в действие приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 06.01.2020 г. № 1-од. непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Казахстан с 01.01.2020г.

Язык: Русский

Ключевые слова: "фруктовый сок; овощной сок; нектар; сокосодержащий напиток; L-яблочная кислота; спектрофотометрия"

Аннотация: Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения массовой концентрации L-яблочной кислоты в виде свободной кислоты или соли.

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 023/2012

Дата обновления: 31.05.2024

Текст обновления: Актуал. данных

Открыть стандарт

ГОСТ 31082-2002. Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты