ГОСТ Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа

Наименование: Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа

Обозначение: ГОСТ 30712-2001

Категория: ГОСТ

МКС: 67.160.20

Количество страниц: 16

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2003

Дата действия с: 01.01.2003

Приказ: Принят Приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации от 20 сентября 2002 г. № 327 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.01.2003 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: продукция безалкогольной промышленности;методы микробиологического анализа;питательные среды;мезофильные аэробные, факультативно-анаэробные микроорганизмы;бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии);дрожжи и плесневые грибы

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на продукты безалкогольной промышленности (безалкогольные и слабоалкогольные напитки, сиропы, концентраты напитков в потребительской таре, напитки на зерновом сырье) и устанавливает методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий), дрожжей и плесневых грибов

Замененные: -

Заменяющие: -

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 027/2012 ТР ТС 021/2011, ТР ЕАЭС 047/2018

Дата обновления: 19.02.2025

Открыть стандарт

ГОСТ 30712-2001. Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа