ГОСТ Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)

Наименование: Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)

Обозначение: ГОСТ 30627.2-98

Категория: ГОСТ

МКС: 67.100.10

Количество страниц: 11

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 12.11.1998

Дата действия с: 12.11.1998

Приказ: Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации и метрологии от 28 апреля 1999 г. N 143 межгосударственный стандарт ГОСТ 30627.2-98 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 мая 2000 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: витамин C (аскорбиновая кислота);водный раствор массовой концентрации;ацетатный буферный раствор;оптическая плотность

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина С. Метод основан на взаимодействии витамина С (аскорбиновой кислоты) с натрием 2,6-дихлорфенолиндофенолятом с последующим количественным определением витамина С титрованием или колориметрированием

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 033/2013 ТР ТС 027/2012

Дата обновления: 26.09.2023

Открыть стандарт

ГОСТ 30627.2-98. Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)