ГОСТ Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия

Наименование: Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия

Обозначение: ГОСТ 30390-2013

Категория: ГОСТ

МКС: 67.230

Количество страниц: 16

Разработчик: Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2015

Дата действия с: 01.01.2015

Приказ: Принят Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства по инвестициям и развитию Республики Казахстан от 15 декабря 2014 г. № 267-од и действует в качестве национального стандарта с 01 января 2015 г.

Язык: Русский

Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к продукции общественного питания, реализуемой населению, в том числе классификацию продукции, общие требования безопасности продукции общественного питания и процедуры обеспечения безопасности, правила приемки, методы контроля, требования к реализации продукции, упаковке, маркировке, подтверждению соответствия продукции общественного питания. Положения настоящего стандарта распространяются на продукцию, изготавливаемую и реализуемую предприятиями общественного питания (предприятиями питания) различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями

Замененные: СТ РК ГОСТ Р 50763-2011 с 01.10.2022г, СТ РК 1402-2005 с 01.10.2022г.

Открыть стандарт

ГОСТ 30390-2013. Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия