ГОСТ Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия

Наименование: Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 30363-2013

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.20

Количество страниц: 20

Разработчик: Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт перерабатывающей промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ "ВНИИПП" Россельхозакадемии)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.04.2015

Дата действия с: 01.04.2015

Приказ: Принят Приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации от 18 ноября 2005 г. № 402 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.01.2007 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: продукты яичные жидкие и сухие, классификация, характеристики, требования к сырью, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение, бета-оксимасляная кислота, газохроматографический метод

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты жидкие и сухие, выработанные из пищевых куриных яиц и предназначенные для производства продуктов питания и реализации. Настоящий стандарт не распространяется на пищевые яичные продукты с добавками

Принадлежность к ТР ТС: тр тс 021/2011

Дата обновления: 20.02.2024

Открыть стандарт

ГОСТ 30363-2013. Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия