ГОСТ Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ

Наименование: Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ

Обозначение: ГОСТ 29030-91

Категория: ГОСТ

МКС: 67.080.01

Количество страниц: 6

Разработчик: всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.07.1992

Дата действия с: 01.07.1992

Приказ: Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 17.06.91 N 880

Язык: Русский

Ключевые слова: продукты;плотность

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на плодовые и ягодные соки, сусло, сиропы, напитки и устанавливает метод определения относительной плотности жидкой части продукта и массовой доли или массовой концентрации растворимых сухих веществ в ней. Термин "массовая доля (или массовая концентрация) растворимых сухих веществ по пикнометру" означает: массовая доля (или массовая концентрация) сахарозы в растворе, имеющем такую же относительную плотность, как и исследуемый раствор при установленной температуре и установленных условиях определения. Требования стандарта являются обязательными

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011 ТР ТС 023/2011

Дата обновления: 17.05.2024

Текст обновления: Актуал. данных

Открыть стандарт

ГОСТ 29030-91. Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ