ГОСТ Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов

Наименование: Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов

Обозначение: ГОСТ 28929-91

Категория: ГОСТ

МКС: 67.200

Количество страниц: 6

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 03.01.2020

Дата действия с: 01.07.1991

Действует до: 01.02.2021

Приказ: На территории Республики Казахстан применяется согласно Соглашению Содружества Независимых Государств от 13 марта 1992 года «О проведении согласованной политики в области стандартизации, метрологии и сертификации»

Язык: Русский

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2% трансизомеров жирных кислот и не более 1% жирных кислот с длиной цепи менее СГОСТ 28929-91 Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов, и устанавливает метод определения массовой доли твердых триглицеридов в диапазоне значений 0-80%

Принадлежность к ТР ТС: Технический регламент на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011)

Дата обновления: 22.06.2023

Текст обновления: Актуализация данных стандарта

Открыть стандарт

ГОСТ 28929-91. Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов