ГОСТ Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия

Наименование: Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 26987-2025

Категория: ГОСТ

МКС: 67.060

Количество страниц: 14

Статус: Принят в МГС (не введен)

Дата регистрации: 31.03.2025

Приказ: -

Язык: Русский

Ключевые слова: хлеб из пшеничной хлебопекарной муки, пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта, пшеничная хлебопекарная мука первого сорта, пшеничная хлебопекарная мука второго сорта

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на белый хлеб, вырабатываемый из пшеничной хлебопе- карной муки высшего сорта, или из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта, или из пшеничной хлебопекарной муки второго сорта и другого сырья (приложение А) и предназначенный для непосред- ственного употребления в пищу.

Замененные: -

Заменяющие: -

Принадлежность к ТР ТС: -

Дата обновления: 24.07.2025

Текст обновления: .

Открыть стандарт

ГОСТ 26987-2025. Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия