ГОСТ Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля

Наименование: Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля

Обозначение: ГОСТ 26889-86

Категория: ГОСТ

МКС: 67.050

Количество страниц: 11

Разработчик: Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Республиканский центр развития здравоохранения» Министерства здравоохранения Республики Казахстан

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.1987

Дата действия с: 01.01.1987

Приказ: -

Язык: Русский

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, содержащие белки и другие азотосодержащие органические вещества, в которых азот при минерализации в присутствии серной кислоты превращается в ионы аммония, количество которых пропорционально определяемому содержанию азота, и устанавливает общие указания по определению содержания азота в пищевых продуктах методом Кьельдаля, а также требования к аппаратуре, применяемой для проведения анализа.

Открыть стандарт

ГОСТ 26889-86. Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля