ГОСТ Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб

Наименование: Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб

Обозначение: ГОСТ 26313-2014

Категория: ГОСТ

МКС: 67.050

Количество страниц: 12

Разработчик: Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (НО «РСПС»)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2016

Дата действия с: 01.01.2016

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 декабря 2015г. №276-од межгосударственный стандарт ГОСТ 26313-2014 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 июня 2016 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: продукты переработки фруктов и овощей;фруктовые и овощные соки;нектары;морсы;сокосодержащие напитки;концентрированные соки;пюре;кисели;компоты;сушеные фрукты;сухофрукты;джемы;повидло;варенья;соусы

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, кисели, компоты, в том числе изготовленные из сушеных фруктов (сухофруктов), джемы, повидло, варенья, фруктовые и овощные соусы, кетчупы и устанавливает правила приемки и методы отбора проб. Стандарт не распространяется на соленые фрукты и овощи, квашеные фрукты и овощи, быстрозамороженные фрукты и овощи, сушеные фрукты, свежие фрукты и овощи. Настоящий стандарт не распространяется на методы отбора проб для микробиологических испытаний

Замененные: -

Заменяющие: -

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 027/2012 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 023/2011

Дата обновления: 14.03.2025

Открыть стандарт

ГОСТ 26313-2014. Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб