ГОСТ Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия

Наименование: Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 18077-2013

Категория: ГОСТ

МКС: 67.080

Количество страниц: 16

Разработчик: Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ «ВНИИКОП»)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2016

Дата действия с: 01.01.2016

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 18 августа 2015г. за № 184-од введен в действие межгосударственный стандарт в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 1 января 2016 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: консервы;соусы фруктовые;технические требования;значение показателя;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на фруктовые соусы, изготовленные из свежих, быстрозамороженных фруктов или фруктовых полуфабрикатов, с добавлением сахара, пектина, пищевых кислот, с добавлением или без добавления глюкозно-фруктозной патоки, пряностей, орехов, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 16.02.2024

Открыть стандарт

ГОСТ 18077-2013. Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия