ГОСТ Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия

Наименование: Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 17661-2013

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.30

Количество страниц: 15

Разработчик: Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП «ВНИРО»)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2019

Дата действия с: 01.01.2019

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 07 декабря 2018 г. № 363-од межгосударственный стандарт ГОСТ 17661-2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 января 2019 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: макрель;марлин;меч-рыба;парусник;тунец мороженые;обескровливание;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на макрель (кроме семейства Gempylidae и рода Scomber семейства Scombridae), марлин, меч-рыбу, парусник и тунца мороженых

Принадлежность к ТР ТС: ТР ЕАЭС 040/2016

Дата обновления: 23.06.2023

Текст обновления: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 07 декабря 2018 г. № 363-од межгосударственный стандарт ГОСТ 17661-2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 января 2019 г.

Открыть стандарт

ГОСТ 17661-2013. Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия