ГОСТ Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия

Наименование: Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия

Обозначение: ГОСТ 17471-2013

Категория: ГОСТ

МКС: 67.080.20

Количество страниц: 17

Разработчик: Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательскй институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2016

Дата действия с: 01.01.2016

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 18 сентября 2015г. № 184-од межгосударственный стандарт ГОСТ 17471-2013 введен в действие с 1 января 2016 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: соусы овощные;общие технические требования;характеристика;значение показателя;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на овощные соусы, изготовленные из свежих овощей или полуфабрикатов из них с добавлением поваренной соли, сахара, пряностей и/или пряноароматических растений и/или экстрактов, с добавлением или без добавления фруктов, растительного масла, пищевых кислот, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 16.02.2024

Открыть стандарт

ГОСТ 17471-2013. Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия