ГОСТ Рыба вяленая. Технические условия

Наименование: Рыба вяленая. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 1551-93

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.30

Количество страниц: 11

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 21.10.1993

Дата действия с: 21.10.1993

Приказ: ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 21 октября 1993 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: рыба;рыба вяленая;рыбные продукты

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на вяленую рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые, лососевые (кроме сиговых и австралийского лосося), осетровые рыбы, бычка (кроме океанического), кильку, марлина, мероу, меч-рыбу, мраморную нототению, парусник, салаку, сельди, снетка, тунцов, тюльку, океанические хрящевые рыбы

Принадлежность к ТР ТС: ТР ЕАЭС 040/2016

Дата обновления: 23.06.2023

Текст обновления: ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации 21 октября 1993 г.

Открыть стандарт

ГОСТ 1551-93. Рыба вяленая. Технические условия