ГОСТ Продукция пивоваренная Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла

Наименование: Продукция пивоваренная. Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла

Обозначение: ГОСТ 12787-2021

Категория: ГОСТ

МКС: 67.160.10

Количество страниц: 30

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 02.06.2023

Дата действия с: 29.06.2023

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 2 июня 2023 года № 200-НҚ межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 29 июня 2023 года

Язык: Русский

Ключевые слова: пивоваренная продукция, пиво, специальное пиво, напитки пивные, массовая доля этилового спирта, массовая доля действительного экстракта, массовая доля сухих веществ в начальном сусле

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию: пиво, специальное пиво и пивные напитки (далее — продукция) и устанавливает методы определения этилового спирта, действительного экстракта и вычисления сухих веществ в начальном сусле

Замененные: ГОСТ 12787-81

Принадлежность к ТР ТС: ТР ЕАЭС 047/2018

Дата обновления: 24.05.2024

Текст обновления: Актуализация данных..

Открыть стандарт

ГОСТ 12787-2021. Продукция пивоваренная Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла