ГОСТ Р Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям

Наименование: Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям

Обозначение: ГОСТ Р 54607.1-2011

Категория: ГОСТ Р

МКС: 03.080.30

Количество страниц: 16

Разработчик: Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

Статус: Дата введения в БД

Дата регистрации: 01.01.2013

Дата действия с: 01.01.2013

Приказ: Приказ Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от года от 01.07.2021 года № 239-НҚ

Язык: Русский

Ключевые слова: продукция общественного питания;партия;отбор проб;объединенная проба;средняя проба;средняя масса продукции

Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает правила отбора, упаковки, доставки, хранения и нормы проб продукции общественного питания для проведения лабораторных испытаний, а также правила подготовки проб продукции к физико-химическим испытаниям в лабораторных условиях

ГОСТ Р 54607.1-2011. Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям