Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
Стандарт распространяется на пищевые продукты, в том числе продукты детского, лечебного и специализированного питания): мясо, включая мясо птицы, супродукты и мясные продукты; рыбу, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них; молокои молочные продукты; маргарин, майонез, свежие и свежезамороженные овощи, картофель, салаты из овощей и устанавливает метод выявления и определения в них бактерий Listeria monocytogenes.
