СТ РК Астық, бұршақ тұқымдастар және олардан тартылған өнімдер. Жағу кезінде күлдің шығуын анықтау.

Наименование: Зерновые, бобовые и продукты их помола. Определение выхода золы при сжигании.

Обозначение: СТ РК ИСО 2171-2011

Категория: СТ РК

МКС: 67.060

Количество страниц: 36

Разработчик: РГП "Казахстанский институт стандартизации и сертификации"

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2013

Дата действия с: 01.01.2013

Приказ: Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 4 ноября 2011 года № 595-од.

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: зольность, озоление, муфельная печь, лоток для золы, навеска.

Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает метод определения зольности (общей золы) зерновых, бобовых и продуктов их переработки продовольственного назначения. Источниками сырья являются: а) крупа зерновых культур; b) крупчатка (мука) и манная крупа; с) молотые продукты (отруби и продукты с высоким содержанием отрубей, высевки (мелкие отруби); d) смешанная крупчатка зерновых (смеси); е) продукты помола зерновых, кроме молотых продуктов; f) бобовые и продукты их помола. Метод не распространяется к крахмалу и производным крахмала [1], а так же к зерну и продуктам его переработки, предназначенным для кормовой цели [5], и семенам зерновых и бобовых культур для посева.

Дата обновления: 28.09.2023

Открыть стандарт

ҚР СТ ИСО 2171- 2011. Астық, бұршақ тұқымдастар және олардан тартылған өнімдер. Жағу кезінде күлдің шығуын анықтау.