СТ РК Балмұздақ Жалпы техникалық шарттар

Наименование: Мороженое Общие технические условия

Обозначение: СТ РК ГОСТ Р 52175-2010

Категория: СТ РК

МКС: 67.100.10

Количество страниц: 98

Разработчик: ТОО "Magzoom Central Group"

Статус: Отменен

Дата регистрации: 01.01.2012

Дата действия с: 01.01.2012

Действует до: 06.12.2021

Приказ: Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 22 ноября 2010 года № 522-од

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: мороженое, классификация, органолептические показатели, массовая доля жира, массовая доля сухих веществ, кислотность, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение.

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на закаленное мороженое с молочным жиром и белком молочное, сливочное и пломбир (далее - мороженое), изготовляемое и находящееся в обороте на территории Республики Казахстан, предназначенное для непосредственного использования в пищу.

Заменяющие: ГОСТ 31457-2012

Дата обновления: 26.04.2024

Открыть стандарт

ҚР СТ ГОСТ Р 52175-2010. Балмұздақ Жалпы техникалық шарттар