СТ РК Йодталған тағымдық ас тұзы. Йод және натрий тиосульфатын анықтау әдісі

Наименование: Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия

Обозначение: СТ РК ГОСТ Р 51575-2003

Категория: СТ РК

МКС: 67.220.20

Количество страниц: 44

Разработчик: РГП "Казахстанский институт стандартизации и сертификации"

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.09.2004

Дата действия с: 01.09.2004

Приказ: -

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: соль поваренная пищевая, йодированная, сущность методов, метод определения йода в соли, обработанной йодистым калием, йодноватокислым калием, тиосульфатом натрия, сходимость, воспроизводимость, погрешность, контроль погрешности определений

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на йодированную пищевую поваренную соль и устанавливает методы определения массовой доли: - йода в соли, обработанной йодистым калием (йодидом калия KI); -йода в соли, обработанной йодноватокислым калием (йодатом калия КІО3); -тиосульфата натрия в соли, обработанной йодистым калием. Диапазон определения массовой доли йода - (20-60) х 10-4%, что соответствует 20-60 мкг/г. Диапазон определения массовой доли тиосульфата натрия - (15-40) х 10-3%, что соответствует 150-400 мкг/г. Погрешности определений приведены в 4.1.2; 4.2.2; 4.3.2. Контроль погрешности определений приведен в приложениях А, Б, В.

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2012

Дата обновления: 15.04.2024

Открыть стандарт

СТ РК ГОСТ Р 51575-2003. Йодталған тағымдық ас тұзы. Йод және натрий тиосульфатын анықтау әдісі